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一、生物膜法

生物膜法模拟了自然界中土壤自净的一种污水处理法，使游离态的微型动物，通过吸附作用附着在滤料或某些载体上，如天然材料(如卵石)、合成材料(如纤维)，在那里生长繁育，并形成膜状生物污泥生物膜。

污水与生物膜接触，污水中的有机污染物作为营养物质，为生物膜生的微生物所摄取，污水得到净化，微生物自身也得到繁殖增殖。生物膜表面积增大，可为微生物提供较大的附着表面，有利于加强对污染物的降解。

生物法是一门关于微生物处理污水的学问。在污水好氧生化处理中，活性污泥法和生物膜法是其中的两大流派，就好比武学届的南拳北腿，二者各有千秋，互为补充。

活性污泥法和生物膜法这两类工艺，有相同的地方，也有差异之处。但总体上来说，活性污泥法和生物膜法都是依靠微生物在新陈代谢过程中吃掉有机物，以此机理来净化污水的，活性污泥法和生物膜法都是在好氧环境下、主要依靠好氧菌，它们不同的地方是微生物在反应器中的活动状态不相同。

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餐具清洗消毒的生活污水主要来源于人类日常生活用水，受生活污水污染，餐具清洗消毒行业具有良好的经济效益，但其生产过程中会产生大量高浓度有机废水，造成水体富营养化、缺氧、鱼虾灭绝、水质恶化、臭气和地表水地下水严重污染。未经处理的高浓度有机废水会对环境造成严重危害，影响当地居民的生活质量和附近环境质量。

餐具清洗、消毒、污水处理一体化设备采用Q235-A.F钢板制造，设备按相关标准制造、检测、验收，确保一体化设备质量。设备内壁和外壁应进行防腐处理，设备顶部应覆盖，人孔应预留给维修人员维修。设备可以埋在地下，地面可以种植一些草被植物，不仅不会影响参观的美观程度，还有助于节省土地面积。污水处理设备也可以放置在地面以上，设备外壁采用钢夹芯板，达到保温装饰的目的。彩钢夹芯板以自熄泡沫塑料为夹层材料，彩涂钢板为表层，通过特定工艺复合保温夹芯板。因此，这种材料具有重量轻、耐腐蚀和保温性能好的特点。

餐饮具清洗消毒的污水处理水平直接影响餐厅的生活质量。开发应用必须基于相应的原则，从餐具清洗消毒的自身建设和污水处理入手，采用适宜的技术和模块化设计，充分考虑设备运行的稳定性和日常维护的简便性等因素，提高餐具清洗消毒的污水处理率和质量。