食堂污水处理设备

饭堂污水归属于餐馆废水中的一种，餐馆废水就是指由饮食业排出的没经解决的废水，餐馆废水关键污染物质为食物纤维、木薯淀粉、人体脂肪、动物与植物油，以各种各样体料法泽剂和蛋白等有机物，这种化学物质其本以胶体溶液或是法解状杰存有，仅有一小部分，县型物存有，其特性是至少酒多，即污边浓度值高。

食掌污水中植物油脂含量高，立即排进下水管道非常容易导致管路内腔黏度大，长此以往产生很厚的植物油脂层，各种各样食物残留凝固在管路上促使管道堵塞、受浸蚀，招蚊电臭虫等，因而务必历经解决，使之做到做到要求的环保标准，才可以排进大城市下水管道或者立即排进水质，不然可能对生态环境保护和饭堂日常运营和环境卫生等产生比较严重的负面影响。

污水来源：

关键来自食品类的提前准备、厨具清洗、食材残留的渗沥液等。废水关键来源于厨具清理水，废水关键环境污染因素为COD、BOD5、高锰酸盐指数、植物油脂、SS等。

水质特点：

1、污水的水质水流量不稳定，尤其是污水消耗量，在其中高峰期总流量为均值总流量的1.5倍之上，污水排出高峰期一般发生在早上8-12时和中午4-9时

2、成份繁杂，水质转变 很大，COD一般为500-7000mg/L不一。COD、BOD;等有机化学污染物质浓度值较高，且易腐坏霉变。

3、污水有毒物质相对性偏少BOD-/COD>04，归属于可生物溶解，此类废水可生物化学性好。

4、污水一般呈酸性。

5、应用清洁液促使废水中带有很多的表活剂等化学物质

6、含油率很大。

7、因为用餐工作人员的多元性，很有可能还存原菌菌环境污染的难题

处理难点分析：

污水中植物油脂绝大多数归属于高分子材料难溶解有机物，一般的方式 无法溶解，因而饭堂污水植物油脂除去是溶解饭堂废水的一个关键每日任务。

食堂污水处理设备工艺

饭堂废水可生物化学性强。便于解决，基本解决方式 是以生物好氧法为主导，解决高效率且负荷高。若污水站运作操纵好，较较低浓度的的饭堂废水隔渣池后立即历经好氧解决能够做到环保标准。假如含较高有机化学浓度值的饭堂废水还应挑选别的輔助加工工艺，如连续发酵工艺处理、曝气生物滤池工艺处理等，对出水出水水质规定较高的饭堂废水还需要考虑到深层解决，如MBR膜生物反映池、水解酸化池生物生物滤池、过虑、有机化学空气氧化法等工艺。