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海产品加工可分为两大类:①渔获物处理,即将新捕获的鱼类、贝类、藻类等新鲜品经清洗、挑选、除去不需要的部位等处理,制成干鲜品、冷冻品及水产罐头等;②二次加工,即将以上制品根据需要进行精制,制成鱼肉松、烤鱼片等炼制品、调味品等。海产品加工主要过程可分为原料处理、中间产品加工与成型产品加工三个部分。其中,原料处理段用水量大,达到50%,所排废水污染物浓度较低,COD一般为500~800mg/L;中间产品加工段用水量略少,约占总用水量的30%,但所排废水污染物浓度gao,COD平均达2000mg/L左右;成型产品加工段用水量只占总用水量的20%,同时所排废水污染物浓度也较低,平均为200~400mg/L。海产品加工废水的有机物浓度高、色度高、可生化性较好,原水中含有大量油脂、游离性蛋白质及盐分。
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海鲜加工废水排放量不均衡,水质波动较大,必须加强预处理措施,才能达到稳定处理效果。废水经格栅拦截去除水中的颗粒物,将鱼皮、肉屑、鱼骨等固体悬浮物分离出来再进入调节池,在池内设置曝气装置,它具有脱臭、加速 废水中油类的分离等作用,改善废水可生化性,保证后续生物处理的效果。由于废水中含大量油脂,应设置除油设备。
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海产品加工废水处理装置,其特征在于,包括格栅井、集水井、A池、O池、二沉池、反应池、清水池、排放井、污泥浓缩池、脱水机械和加药装置,所述格栅井与海产品加工废水输出管道连接,格栅井的输出端连接集水井的输入端,集水井的输出端连接到A池的输入端,A池与O池连接,O池的输出端连接到二沉池的输入端,二沉池设有上部液体输出端和下部污泥输出端,二沉池上部液体输出端连接到排放井或反应池,反应池设有上部液体输出端和下部污泥输出端,反应池上部液体输出端连接到清水池,清水池的输出端连接到排放井;所述二沉池下部污泥输出端、反应池下部污泥输出端均连接到污泥浓缩池,污泥浓缩池与脱水机械连接,脱水机械的液体输出端与集水井连接。