屠宰业是我国出口创汇和保障供给的支柱产业之一，屠宰废水来自牧畜、禽类、鱼类宰杀加工，是我国有机污染源之一。据调查，屠宰废水的排放量约占全国工业废水排放量的6%，随着经济的发展和人民生活水平的提高，肉类食品加工工业将会有更大的发展，屠宰废水的污染还有不断加剧的趋势。

屠宰废水呈红褐色，有腥味，含有大量血污、皮毛、碎骨肉、蹄角、油脂和内脏杂物。CODCr 、BOD5 、氨氮、SS等指标均较高，如CODCr600~6000mg/l、BOD5 300~3000 mg/l、SS 400~2700mg/l。BOD5/COD≥0.5，可生化性优良，无毒性。屠宰废水受其生产过程的影响明显，其水质水量波动范围较大。

我国从20世纪50年代开始考虑屠宰废水的处理，由于种种原因，直到70年代国内屠宰废水处理仍为一级处理，80年代以后，新的处理工艺和技术逐渐被开发并得以应用，屠宰废水的处理程度不断提高。本文从生物处理、自然生态处理、化学处理等方面加以讨论。

一体化屠宰废水处理工艺技术哪家好

屠宰污水处理装置优点：
1、设备运行稳定，总装机容量小，日常运行费用低。
2、工艺选择简洁但稳定可靠，科学的工艺组合造就了高效的处理效果。
3、系统耐冲击负荷强，适应性强，环境温度的变化对系统的影响较小。
4、系统可设计为全自动化控制，只需要人员日常的维护，无需专人看管。(根据客户需要，也可设计为半自动化或者纯人工控制，费用可适当节省)
5、屠宰污水处理工艺有多种，在出水达标的前提下，突出的优点有：
6、整个设备一般不需要专人管理。
7、对周围环境无影响、污泥产生量少、噪音小于二类地区的标准。
8、设备可按标准布置，也可随地形需要特殊布置。

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